（海报设计：李臻玥）
古语有云：“民以食为天”，现代人则常以“吃货”自居。但是人们吃什么，不吃什么，为什么吃，又为什么不吃，这些看似平常而不起眼的问题中，蕴涵着非凡的文化反思。
《好吃：食物与文化之谜》一书正是对食物延展背后文化的解答。本书作者马文·哈里斯是20世纪美国著名文化人类学家，以开阔的视野关注多元文化现象，研究议题横跨种族、演化以及文化领域，代表性著作有《文化唯物主义》，《文化的起源》，《文化、人和自然：人类学导论》等，哈里斯重要的理论贡献是将马克思历史唯物主义和文化生态学相结合提出“文化唯物主义”。因持有鲜明的唯物主义立场而广受业内争议，被美国《华盛顿邮报》形容为“所在领域的风暴中心”。
《好吃》体现了哈里斯的文化唯物主义理论思想，尝试从多学科的交叉文化中探索食物与地方知识的内在逻辑，引用生理学、病理学、药学、营养学、农学、畜牧学、遗传学等诸多前沿领域文献和成果，以探求解析食物与文化的内里。人类对于食物口味的偏爱并不是由文化和价值观预先决定的，而是与自然环境、气候以及生产方式等因素密切相关，这背后还隐藏着重要的经济规律，那些能以最有效的方式补充营养的食物往往就会显得更“好吃”。
欢迎各位老师、同学加入我们的读书沙龙，与我们一同解开食物与文化之谜。
领读人：
陈佳凯（2022级民族学专业本科生）千思莹（2022级民族学专业本科生）
与谈人：
谭雯心（2022级民族学专业硕士研究生生）杨汇慧（2023级民族学专业本科生）
主持人：
任烽宁（2023级民族学专业本科生）
指导教师：
张梅梅 李天静
活动将于2023年10月24日19:00-20:30在东北大学秦皇岛分校人文楼710举行。欢迎全校师生参与关注！
为了提升同学们读书的积极主动性，养成悦读常思的好习惯，本次读书沙龙设置了线上每日读书打卡环节。同学们可以在读书打卡QQ群里积极讨论，随时分享读书心得与感悟。
山海民族风读书沙龙群
